Industry News

Мөмө-жемиш тармагында жаңы жүзүм көптөн бери тез бузулуу жана жоготуу көрсөткүчү жогору болгондуктан жеткирүү чынжырын башкаруунун сыноосу болуп келген.

Жаңы пияз, дүйнө жүзү боюнча негизги жашылча товары, бул жылы логистикалык чыгымдардын өзгөрүшү жана климаттык белгисиздик шартында жеткирүү чынжырынын туруктуулугу башкы сатып алуучуга айланды.

Имбирь, дүйнө жүзү боюнча ашканалар үчүн маанилүү татымал, анын жаңы имбир категориясы жапырт товар сатуудан сапатка жана стандартташтырууга негизделген атаандаштыкка өткөнүн көрүп жатат.

Дүйнөлүк керектөөчүлөр табигый татымалдарга жана дени сак ингредиенттерге көбүрөөк көңүл бурган сайын, жаңы сарымсак рыногу 2025-жылы жаңы өсүштү.